秦腔的鼎盛時(shí)期在乾隆年間（1736－1795年），這個(gè)時(shí)期，全國(guó)很多地方都有秦腔班社，僅西安一地共就有三十六個(gè)秦腔班社，如保符班、江東班、雙寨班、錦繡班等。

秦腔因其流行地區(qū)的不同，衍變成不同的流派：流行于關(guān)中東部渭南地區(qū)的稱東路秦腔；流行于關(guān)中西部寶雞地區(qū)的稱西府秦腔；流行于漢中地區(qū)的叫漢調(diào)秦腔；流行于西安一帶的稱西安亂彈（就是中路秦腔）。各路秦腔因受各地方言和民間音樂(lè)影響，在語(yǔ)音、唱腔、音樂(lè)等方面，都稍有差別。近五十年來(lái)，東、西、南三路秦腔都不發(fā)達(dá)，中路秦腔起而代之，在整個(gè)西北地區(qū)均占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。